Раздел: Записи с меткой ‘Бурятия’
Тарасун – бурятская молочная водка
В основе напитка лежит заквашенное при помощи специальных дрожжей молоко. Весь процесс происходит следующим образом: забродившее молоко наливают в котел, где его постепенно нагревают. От котла идет трубка, ведущая к чугунному к...