Кофе с коньяком не только вкусно, но и полезно?

Несмотря на то, что средняя продолжительность жизни человека в Украине равняется 57 годам, что сильно разнится со средней продолжительностью жизни в Швейцарии или Японии — жители этих стран спокойно разменивают восьмой десяток — в человеческом организме есть универсальные «маркеры старения».

Теломеры, а именно о них пойдет речь, это часть хромосом, защищающих наш ДНК от повреждений. Именно длина этих оконечных участков и считается маркером общего угасания организма.

На реакцию таломеров на попадающий в организм человека алкоголь и кофеин обратили внимание микробиологи из университета молекулярной микробиологии и биотехнологии что в Тель-Авиве.

Оказалось, что алкоголь, вопреки ожиданиям, увеличивает длину таломеров, в то время как кофеин напротив — уменьшает. Изменение этих «счетчиков старения» нашего тела не только отражает процессы, идущие в организме, но и непосредственно влияет на здоровье человека. Болезнь Альцгеймера, сердечно-сосудистые заболевания, диабет и бич человечества — рак, вероятность всех этих недугов растет с укорачиванием таломеров.

Теперь известные с детства советы о спорте и умеренности питания, то бишь диете приобретают новый смысл: ученые заявляют, что тем самым мы приостанавливаем наш биологический таломерный счетчик.