В этом разделе представлены исторические заметки о популярных и не очень спиртных напитках. История кальвадоса и сидра, происхождение вермутов и самого известного из них — мартини. Как делают винные бочки и что такое квеври.
Какое шампанское самое старое и когда были отменены винные откупа в Российской Империи. Чем коньяк отличается от арманьяка и бренди. Какое вино называют кошерным, что такое граппа и марк.
«Наркомовские 100 грамм» и алкоголь в исламе. История «Смирновской» водки и «Абсолюта». Все это и более того собрано в разделе «Исторические заметки».