Портвейн по-португальски

В рамках Программы винной дипломатии компании «Витис Групп» украинские сомелье имели возможность ознакомиться с настоящими португальскими портвейнами в Украине.

Представитель всемирно известного винодельческого дома «Quinta do Portal» (Квинта до Портал) господин Педро Альмейда Сантос уже во второй раз посетил Украину. Он провел презентацию-дегустацию линии португальских портвейнов для украинских сомелье в киевском ресторане «Beef».

Портвейны, или как их еще часто называют порто, берут свое начало из Португалии. Именно португальские портвейны, вот уже много лет, являются визитной карточкой своей страны и символами высокого качества во всем мире.

Как говорит господин Педро Альмейда Сантос:

Мы производим уникальные портвейны, не имеющие аналогов в мире. Уникальны они, во многом, благодаря сортам винограда, из которых производятся, а именно: Турига Франка (Touriga Franca) и Турига Насьональ (TourigaNational).

Компания «Quinta do Portal» расположена в Северной Португалии, в регионе Доуро. Несколько поколений семьи владельцев винодельческого дома занимались производством портвейнов Тони в долине Пинао. Как известно, «Тони» (tawny) является одним из наиболее распространенных типов портвейна. Данные напитки отличаются своим сложным букетом и длительной выдержкой в специальных дубовых бочках. Многолетний опыт позволяет компании «Quinta do Portal» и сегодня производить великолепные классические портвейны. Так винтажный портвейн 2003 года получил на «IWC» 2006 года три награды: Port Trophy (Лучший портвейн), Vintage Port Trophy (Лучший винтажный портвейн), Champion Fortified (Лучшее крепленое вино).

Кроме того, «Quinta do Portal» является №1 в Португалии по винному туризму. Компания имеет собственный отель и предлагает обширную программу для любителей вин. Журнал «Forbes» поместил «Quinta do Portal» в десятку лучших мест в мире для винного туризма.

Украинцы всегда с удовольствием узнают что-то новое. Они дружелюбны и открыты для Европы. На мой взгляд, португальские портвейны прекрасно сочетаются со вкусами украинцев,

— так прокомментировал господин Педро Альмейда Сантос знакомство украинцев с портвейнами дома «Quinta do Portal».

ЩКИУЫ