Таврийские коньяки получили 5 медалей в Лондоне

27.07.2012 в 8:42 | Автор: pr. Man
 

Фото: Таврийские коньяки получили 5 медалей в ЛондонеКоньяки Украины от Дома марочных коньяков «Таврия» удостоены сразу 5-х медалей конкурса «International Wine & Spirits Competition 2012» («IWSC», Великобритания, Лондон).

В рамках международной выставки «London International Wine Fair», которая проходила в период с 22 по 24 мая 2012 года, состоялось несколько авторитетных винодельческих конкурсов. Украинский производитель — Дом марочных коньяков «Таврия» — в мае 2012 года в очередной раз принял участие в одном из самых престижных, представительных и масштабных алкогольных конкурсов мира — «IWSC».

Конкурс «IWSC» ежегодно проводится в Лондоне с 1969 года. Виноделы из разных стран мира совокупно представляют на дегустацию более 10 тысяч образцов продуктов виноделия, сгруппированных по сортам, стилям и регионам происхождения. Концепция оценивания конкурсантов имеет очень сложную многоуровневую систему, что обеспечивает наибольшую объективность жюри.

Судейский процесс состоит из 2 частей — дегустационной (слепая дегустация) и аналитической (микробиологический анализ напитка). В качестве судей выступают сотни виноделов, виноторговцев и винных критиков со всего мира, представители всемирно известных алкогольных производителей («Diageo», «Bonhote Foster», «Whyte & Mackay», «Spirituosenakademie»).

В конце июля были оглашены результаты работы комиссии конкурса. Так, 26 июля на сайте «IWSC» были опубликованы результаты присуждения медалей (в то время, как дипломы участников конкурсанты получали непосредственно в рамках конкурса). Украинские коньяки в очередной раз продемонстрировали высочайший уровень качества и классические сбалансированные вкусы настоящих коньяков.

Дом марочных коньяков «Таврия» отмечен 5 высокими наградами: 1 серебряной и 4 бронзовыми медалями:

  • «Таврия» XO, в купаж входят коньячные спирты со сроком выдержки не менее 9 лет — International Wine and Spirits Competition Awards 2012 — Silver;
  • «Alexx Gold», в купаж входят коньячные спирты со сроком выдержки не менее 5 лет — International Wine and Spirits Competition Awards 2012 — Bronze;
  • «Jatone Extra XO», изготовлен из коньячных спиртов, выдержанных не менее восьми лет — International Wine and Spirits Competition Awards 2012 — Bronze;
  • «Таврия» VSOP, изготовлен из коньячных спиртов, выдержанных не менее пяти лет — International Wine and Spirits Competition Awards 2012 — Bronze;
  • «Херсон» XO, изготовлен из коньячных спиртов, выдержанных не менее 15 лет с последующей дополнительной выдержкой коньяка в дубовых бочках не менее 3 лет — International Wine and Spirits Competition Awards 2012 — Bronze.

«IWSC» заслужено имеет признание ведущих мировых виноделов, поскольку устанавливает международный стандарт качества. Уникальное сочетание детального технического анализа и оценки независимых специалистов мирового уровня свидетельствует о том, что получение премии конкурса — исключительное достижение.

По словам Виталия Кошелева, директора ПАО «Дом марочных коньяков «Таврия», таврийские производители в который раз подтвердили, что настоящий коньяк могут производить только предприятия с полным циклом производства, — носители традиций, рецептов и самой культуры создания истинных коньяков. Именно поэтому продукция «Таврии» была высоко оценена членами жюри конкурса.

Наши 5 медалей — это высокая оценка достижений украинских виноделов. Это подтверждение соответствия коньяков Украины самым высоким европейским стандартам,

— отметил Виталий Александрович.

В 2008 году таврийская «Аскания» уже награждалась дипломом «Commended» лондонского конкурса «IWSC» и была рекомендована в числе лучших коньячных брендов.