«Trino» — это не только вермут
А знаете ли вы, что у вермута «Trino» есть линейка игристых вин, куда входит «Trino Asti» и «Trino Prosecco»?
«Trino Asti» это шампанское родом из самой известной местности Италии — Ланге, которая находится в провинции Кунео в Пьемонте на севере. Именно тут производят лучшие вина, сыры и трюфеля.
«Trino Asti» имеет категорию DOCG. Это наивысшая категория в классификации итальянских вин, гарантирующая географическое происхождение и метод производства вина.
Виноградники, из винограда которого делают это вино, произрастают на границе провинций Кунео и Асти на северо-востоке Ланге. Природу этих бескрайних холмов воспевали и восхищались известные итальянские писатели Цезаре Павезе, который родом из Стефано Белбо и писатель Беппе Феноглио. Они были вдохновлены живописными видами данной местности и описывали ее в своих лучших произведениях.
Эти места подходят наилучшим образом для выращивания винограда сорта Moscato с изысканным вкусом, который сохраняет и переносит в вино «Trino Asti» свою сладость. Этот виноград вбирает в себя все солнце, которое светит над этими засушливыми склонами, создавая неповторимый аромат.
В Италии Prosecco считается вином на любой случай. Вне Италии его часто употребляют в качестве аперитива, как шампанское. Как и другие игристые вина, Prosecco подаётся охлаждённым.
Prosecco — один из самых вкусных аперитивов, прекрасно подходит к блюдам из рыбы и морепродуктов, к десертам и фруктам. Наилучшие качества проявляет при охлаждении до 8°С и подаче в узком вытянутом бокале для игристых вин.
«Trino Prosecco» – это исключительно белое игристое сухое вино: мягкое, питкое, свежее, с мелким деликатным перляжом (пузырьками). Во вкусе и аромате вина отчетливо угадываются оттенки фруктов — яблок, груш, абрикосов.
«Trino Prosecco» обладает ярко выраженными первичными ароматами — вы почувствуете благоухание сразу же, как только вино окажется в бокале.