Chicago Beverage Testing Institute

«Чикагский институт тестирования напитков» («Chicago Beverage Testing Institute») — институт был основан в Соединенных Штатах Америки в 1981 году с целью составления справедливых и беспристрастных винных обзоров для потребителей. Этой философии он придерживается и по сей день.

В настоящий момент открыт бесплатный веб-сайт и публикуется ежемесячный электронный бюллетень «eTastings». Более подробная информация и процессе дегустации и используемых методологиях доступна на официальном сайте.

Институт ежегодно проводит международный дегустационный конкурс среди крупных производителей алкогольной продукции. Конкурс является самым крупным и престижным в США и проводится экспертами по принципу «слепой дегустации».

Высший балл конкурса — 100 баллов. По результатам дегустации эксперты составляют финальную характеристику каждого продукта с описанием вкуса, аромата и послевкусия.

Официальный сайт: tastings.com