30 лучших вин мира

28.09.2011 в 21:02 | Автор: Бахус
 

Фото: Frederic Rouzaud & Jean-Claude Rouzaud в шампанских подвалах среди бутылок CristalПриведем мнение признанного знатока в этой области — Жан Клода Рузо (Jean-Claude Rouzaud), бывшего главой «Дома Шампанских вин Рёдерер» («Champagne Louis Roederer») до 2006 года, когда на этом посту его сменил сын Фредерик (Frederic Rouzaud).

В 1997 году исполнилось тридцать лет его пребывания в должности, и отметить юбилей он решил по-особому. На банкете гостям было предложено 30 лучших, по мнению мсье Рузо, вин мира. Представляем этот список с небольшими ремарками.

Открывают перечень все пять Бордо класса Гран Крю (Grand Cru):

  • «Шато Марго» (Chateau Margaux);
  • «Лафит-Ротшильд» (Chateau Lafite-Rothschild);
  • «Мутон-Ротшильд» (Chateau Mouton-Rothschild);
  • «Латур» (Chateau Latour);
  • «Хаут Брион» (Chateau Haut Brion).

плюс Romanee-Conti из Бургундии (Domaine de la Romanee-Conti).

Также из вин Бордо гостям предложили:

  • «Шато Петрус» (Chateau Petrus);
  • «Аузоне» (Ausone);
  • «Шевал Бланк» (Cheval Blank);
  • «Шато д’Йем» (Chateau d’Yquem).

Германия была представлена винами с рейтингом Трокенбеернауслесе (Trockenbeernauslеse):

  • «Замок Йоханнисберг» (Schloss Johannisberg);

и тремя рислингами:

  • «Махимин Грюнхаузер» от фон Шуберта (Maximin Grunhauser, from von Schubert);
  • «Вехленер Сонненухр» от Прума (Wehlener Sonnenuhr, from J. J. Prum);
  • «Эгон Мюллер» (Egon Muller).

В список были включены четыре без сомнения лучших вина Северной Америки:

  • «Монтебелло Каберне» виноградника Ридж (Montebello Cabernet, Ridge Vineyard );
  • «Бочонок 23 Винного Погреба виноградника Стаг Лип» (Stag’s Leap Wine Cellars’ Cask 23);

и два кабарне-совиньона из Napa Valley:

  • «Volcanic Hill from Diamond Creek»;
  • «Martha’s Vineyard from Heitz Wine Cellars’s».

Из Южной Америки было выбрано чилийское вино:

  • «Мерло Кюве Александра» виноградника Каса Лапостоле,  (Merlot, Cuvee Alexandre, from Casa Lapostolle).

самое дешевое ($20), но отнюдь не худшее в приведенном списке.

Остальные вина:

  • «Гранде» виноградников Пенфолдс, Австралия (Grande, formerly Grande Hermitage from Penfolds);
  • «Вега Сицилия Унико», Испания (Vega Sicilia Unico);
  • «Токай Азу» виноградника Дизноко, Венгрия (Domaine Disznoko Tokay Aszu);
  • «Солайя», произведенное в Антинори, Италия (Solaia, from Antinori);
  • «Сассикайа» от Николо Рочетта, Италия (Sassicaia, from Nicolo Incisa della Rochetta);
  • «Шато Музар», Ливан (Chateau Musar).

Также выбраны были следующие астрономически дорогие французские вина:

  • «Монтраше Маркиз де Лагуиш», произведенное Жозефом Дроухан (Montrachet-Marquis de Laguiche from Joseph Drouhin),
  • «Шевалье Монтраше» из Лефлайв (Chevalier-Montrachet, from Domaine Leflaive),
  • «Клос де Кортонс» из Файвэлэй (Clos des Cortons, from Domaine Faiveley),
  • «Коти-Роти ла Турк» от Этьена Гюгаль (Cote Rotie La Turque, from Etienne Guigal).

В этом списке нет крепленых и десертных вин и он наполовину состоит из французских марок, но этого и следовало ожидать от главы одного из самых известных французских винных домов.

Ну и само-собой шампанское здесь — только «Louis Roederer» — ведь даже королеве красоты не нужна конкуренция на собственной вечеринке.


Error thrown

Call to undefined function related_posts()