Итальянские каникулы в Киеве
В феврале с официальным визитом Киев посетил представитель крупнейшей винной компании в Италии «Группо Итальяно Вини» (Gruppo Italiano Vini) Стефано Пуппини (Stefano Puppini).
«Витис Групп» является официальным представителем «Группо Итальяно Вини» в Украине.
Итальянская компания давно стала одним из мировых лидеров на современном рынке виноделия. Ее уникальность заключается в принципах, на которых она основана. Грамотное сочетание многовековых традиций итальянского винопроизводства с прогрессивным бизнес подходом — вот, что отличает «Группо Итальяно Вини» от других компаний. Виноградные хозяйства Мелини, Макиавелли, Санти были давно известны своей высокой репутацией, однако им не хватало оборотных средств.
Благодаря их выкупу и разносторонней поддержке от «GIV», эти дома могут и дальше заниматься производством вина, улучшать его качество и оставаться конкурентно способными на современном рынке. Таким образом, крупный капитал и малые элитные виноградные хозяйства гармонично объединяются под эгидой итальянского лидера.
GIV очень заботливо относится к окружающей среде и придерживается принципов экологической безопасности производства. Кроме этого, компания внимательна к памятникам и сооружениям, представляющим культурную и историческую ценность. «GIV» организовала реставрацию дома и гостиницы Макиавелли, Виллы Бельведере 18-го века и спасение старинных деревень в Кьянти.
«Группо Итальяно Вини» стараются развивать винную культуру Италии: продвигать знания о вине, публиковать обширные статьи на различных языках, организовывать винные курсы в Италии и за границей.
Виноградная лоза культивируется в Италии уже около трех тысяч лет. Вино в большинстве итальянских семей не является чем-то особенным или предметом роскоши. Оно так же естественно, для жителей Апеннинского полуострова, как, скажем, хлеб, оливковое масло и паста.
Культура употребления вина, да и само наличие такого понятия как винная культура, — говорят о многом. Для итальянца, вино — это неотъемлемая часть самой жизни, будь то праздник или повседневные заботы,
— рассказывает господин Стефано Пуппини.
Для меня, визит в Украину — замечательная возможность не только поделиться своими знаниями об итальянских традициях виноделия и культуре вина, но и шанс изучить особенности традиций употребления винных и других напитков в вашей стране.