Коктейль «Bacardi Cuba Libre» празднует годовщину (+рецепт)
Истоки настоящего «Cuba Libre» восходят к кубинской войне за независимость 1898 года, когда полковник Теодор Рузвельт и его полк, известный как «Мужественные Всадники», вместе с толпами американцев прибыл на Кубу. Американские военные познакомили кубинцев с кока-колой, и этот напиток вскоре стал популярным не только среди американцев, но и среди кубинцев.
В августе 1900-го, во время празднования победы в американском баре в Гаване, капитан Раселл из войск связи Армии Соединенных Штатов заказал кубинский ром «Bacardi» и колу, добавив к напитку дольку свежего лайма. Эта новая комбинация заинтересовала окружавших его солдат, и вскоре весь бар пил такой же напиток. Празднуя освобождение Кубы, капитан предложил тост «Por Cuba Libre!».
Фраза «Cuba Libre» — «Свободная Куба» — имели особый политический смысл и часто использовались как кубинцами, так и американцами. Тот факт, что американские солдаты выбрали и применили этот популярный лозунг для коктейля из рома «Bacardi» и «Coca-Cola», который они считали местным напитком Кубы, показалось всем вполне естественным. Название прижилось и остается популярным по сей день.
Очень часто, в рецептах разнообразных коктейлей присутствует незамысловатый ингредиент — сахарный сироп, купить который иногда проще, чем сделать. Тем более, если вам важна не только скорость приготовления коктейля, но и его качество.
Эухенио Мендес, Global Category Director «Bacardi»:
Более чем 80 миллиардов коктейлей «Bacardi Cuba Libre» были сделаны с 1900 года, и почти 6 миллионов потребляется каждый день во всем мире.
То, что коктейль «Cuba Libre» продолжает набирать популярность спустя более чем 100 лет со дня его создания, говорит об исключительном качестве и великолепном вкусе знакового и легендарного рома «Bacardi».
Рецепт коктейля «Bacardi Cuba Libre»
Для приготовления коктейля понадобятся:
- 50 мл «Bacardi Gold» или «Bacardi Superior»;
- 150 мл «Сoca-Cola»;
- 2 долька свежего лайма.
В высокий стакан (от 280 мл), на 2/3 наполненный льдом, выдавить дольку лайма, добавить ром, затем кока-колу. Украсить долькой лайма, палочкой для перемешивания и коктейльной трубочкой.
Наслаждайтесь!