Раздел: Записи с меткой ‘рецепт’
 

Фото: Горячий пряной яблочный сидр.
Фото: Горячий пряной яблочный сидр.
Фото: Горячий пряной яблочный сидр.

Горячий пряной яблочный сидр

Оригинальный яблочный сидр представляет собой продукт брожения яблочного сока и имеет крепость около 7%. Сегодняшняя версия является скорее заменой традиционному «зимнему» глинтвейну поэтому алкоголь добавляется отдельно. Данны...
 
Фото: «Горячая» замена глинтвейну — рецепты коктейлей.
Фото: «Горячая» замена глинтвейну — рецепты коктейлей.
Фото: «Горячая» замена глинтвейну — рецепты коктейлей.

Горячая замена глинтвейну

Семь рецептов горячих коктейлей, которые разнообразят ваш досуг и станут достойной альтернативой таким классическим «зимним» напиткам как глинтвейн, грог или пунш. Рецепты представлены барных дел мастерами  из Москвы. Рецепты к...

Фото: Алтайский суп кёчё, лепешки и арачка.
Фото: Алтайский суп кёчё, лепешки и арачка.
Фото: Алтайский суп кёчё, лепешки и арачка.

Алтайский суп кёчё, лепешки и арачка

К Новому Году на Алтае традиционно готовят суп кёчё и местные, замешанные на кефире, лепешки. И так же, по традиции, на праздничном столе обязательно присутствует арачка — слабоалкогольный напиток, основанный на сброженном моло...
Фото: Некоторые любят погорячее — глинтвейн.
Фото: Некоторые любят погорячее — глинтвейн.
Фото: Некоторые любят погорячее — глинтвейн.

Некоторые любят погорячее

И блеск, и шум, и говор балов, А в час пирушки холостой Шипенье пенистых бокалов И пунша пламень голубой. (А.С. Пушкин, «Медный всадник») Подогретое вино и разнообразные горячие алкогольные коктейли — излюбленный многими способ...
Фото: Книга Джона Роуза (John Rose) «The Vodka Cookbook» («Готовим с водкой»).
Фото: Книга Джона Роуза (John Rose) «The Vodka Cookbook» («Готовим с водкой»).
Фото: Книга Джона Роуза (John Rose) «The Vodka Cookbook» («Готовим с водкой»).

«The Vodka Cookbook» или «Готовим с водкой»

В 2005 году увидела свет поваренная книга от Джона Роуза (John Rose) с интригующим названием «The Vodka Cookbook» («Готовим с водкой»). Сейчас она доступна в двух изданиях — 2005 и 2006 года — и цена варьируется от £2+ за подер...

Фото: Похмельные коктейли.
Фото: Похмельные коктейли.
Фото: Похмельные коктейли.

Коктейли, снимающие похмелье

Рецепты, особо актуальные в преддверии 1 января, но кому-то могут понадобиться гораздо раньше. Коктейль «Бодрящий» немного лимонного сока; соль, перец красный и черный; яичный желток; 2 чайных ложки кетчупа. Коктейль «Витаминны...
 
Фото: Важный момент - для приготовления «Лимончелло» нужно срезать только верхний, желтый слой лимонной кожуры.
Фото: Важный момент - для приготовления «Лимончелло» нужно срезать только верхний, желтый слой лимонной кожуры.
Фото: Важный момент - для приготовления «Лимончелло» нужно срезать только верхний, желтый слой лимонной кожуры.

Как приготовить «Limoncello» — итальянский лимонный ликер

«Лимончелло» («Limoncello») — это популярный в Италии ликер, который найдется практически в любом итальянском баре. Там часто можно увидеть, как официант достает из холодильника замороженную, покрытую инеем бутылку с лимонами н...

Фото: Натюрморт из рюмки водки, стрелок зеленого лука и соленых огурцов.
Фото: Натюрморт из рюмки водки, стрелок зеленого лука и соленых огурцов.
Фото: Натюрморт из рюмки водки, стрелок зеленого лука и соленых огурцов.

Бухарик №94

Коктейль «Рекурсивный»: 20% спирта, 30% воды, 50% коктейля «Рекурсивный»…
Фото: коктейли с афродизиаками
Фото: коктейли с афродизиаками
Фото: коктейли с афродизиаками

Коктейли с афродизиаками

Давно замечено, что между сексуальным желанием и алкоголем существует незримая, но прочная связь. «Без Бахуса Венера зябнет» — уверял древнеримский поэт Теренций, к слову сказать, большой любитель алкогольных напитков и женщин....
Фото: Коктейль «Bacardi Cuba Libre»
Фото: Коктейль «Bacardi Cuba Libre»
Фото: Коктейль «Bacardi Cuba Libre»

Коктейль «Bacardi Cuba Libre» празднует годовщину (+рецепт)

Истоки настоящего «Cuba Libre» восходят к кубинской войне за независимость 1898 года, когда полковник Теодор Рузвельт и его полк, известный как «Мужественные Всадники», вместе с толпами американцев прибыл на Кубу. Американские ...