Винный авангард

В рамках программы винной дипломатии виноторговой компании «Витис Групп» Киев посетил представитель итальянского винодельческого дома «Castello di Ama» господин Розарио Камильери.

Это не первый визит господина Камильери в нашу страну. Во время презентации-дегустации в ресторане «Beef» столичные сомелье имели возможность продегустировать вина знаменитого итальянского Винного Дома – «Castello di Ama».

Благодаря одному из лучших в Италии энологов Марко Палланти («Энолог года» 2002-й) и его супруги Лоренцы Себасти винный дом «Castello di Ama» приобрел большую популярность во всем мире, хотя существует всего 30 лет. Кроме всевозможных исследований местности, почвы, строительства подвалов, экспериментов с виноградниками (в частности с сортами Санжиовезе, Мерло, Шардонне, Пино), этот винный дом, первым в Италии, в 1982 году применил V-образную посадку виноградников.

Его также называют «открытой лирой» из-за внешней схожести с музыкальным инструментом. Эта технология позволяет увеличить площадь освещенных листьев и тем самым улучшить потенциал качества винограда.

Кроме достижений в сфере виноделия и использования нестандартных подходов, старинное поместье «Castello di Ama» — это музей современного искусства. Уже 12-й год Марко Палланти и Лоренца Себасти приглашают известнейших мастеров, чтобы те, вдохновившись результатами труда виноделов, дополнили старинное поместье инсталляцией, скульптурой или картиной. Интересно то, что арт-объекты расположены по всей территории поместья. Гуляете ли вы, осматриваете винодельню или дегустируете вино, искусство будет вас сопровождать всюду,

— отметил генеральный директор виноторговой компании «Витис Групп», Сергей Мазур.

Среди известных авторов, работы которых представлены в поместье «Castello di Ama» есть такие художники, как Микелянджело Пистолетто (Michelangelo Pistoletto), Луиз Буржеа (Louise Bourgeois), Аниш Капур (Anish Kapoor), Илья Кабаков и другие.

Возможность одновременно посмотреть на оригинальные произведения современного искусства и попробовать одни из лучших вин Тосканы привлекают очень много туристов. Тем более, что с каждым годом экспозиция «Кастелло ди Ама» растет, а вина, как известно, с годами становятся только лучше.

Как говорит Розарио Камильери:

Наши вина часто называют винами художников. Это приятно. Но для нас значительно важнее то, что мы всегда готовы к переменам, изменениям. И совсем не важно, в чем именно мы создадим новую форму в вине, или арт-обьекте.

«Витис Групп» является официальным представителем Дома «Castello di Ama» в Украине.