Tag - Португалия

Фото: Маринад из пива снижает уровень канцерогенов в мясе.

Маринад из пива снижает уровень канцерогенов в мясе

Согласно последним исследованиям европейских ученых, используя пиво в качестве маринада для мяса можно значительно уменьшить образование потенциально опасных канцерогенных веществ. А как показали предыдущие исследования, между употреблением жаренного на гриле мяса и повышенной вероятностью образования колоректального рака есть связь. Полициклические ароматические углеводороды (ПАУ) — это вещества, которые могут образовываться в мясе...

Read more...

14 августа: выпьем за…

Серьезные: День независимости Пакистана (Пакистан, 1947). День памяти защитников Отечества (Абхазия, 1992). Смешные: День выгула черепахи. Познавательные: День рождения португальской корриды (Португалия). Запорожская Сечь была ликвидирована указом Екатерины II (Россия, 1775).

Read more...

Портвейн по-португальски

В рамках Программы винной дипломатии компании «Витис Групп» украинские сомелье имели возможность ознакомиться с настоящими португальскими портвейнами в Украине. Представитель всемирно известного винодельческого дома «Quinta do Portal» (Квинта до Портал) господин Педро Альмейда Сантос уже во второй раз посетил Украину. Он провел презентацию-дегустацию линии португальских портвейнов для украинских сомелье в киевском...

Read more...
Фото: «Quinta do Portal» («Квинта до Портал») — уникальное семейное винодельческое предприятие Португалии.

Quinta do Portal

«Quinta do Portal» («Квинта до Портал») — уникальное семейное винодельческое предприятие, находится в долине Доуро, на севере Португалии. Виноград в долине Доуро выращивают уже несколько сотен лет, эти земли — своего рода жемчужина мирового виноградарства. Семье Бранко принадлежит около 100 га виноградников, расположенных по обе стороны долины. Они составляют 4 хозяйства: Квинта да Абельхейра; Квинта...

Read more...

5 октября: выпьем за…

Именины по православному и католическому календарям: Иона, Макар, Пётр, Фёдор, Феофан и Фока; Апполинарий, Бартоломей, Плацид. Всемирный день учителей. (1994) День работников уголовного розыска в России. День республики в Португалии.

Read more...