Tag - рак

Фото: Маринад из пива снижает уровень канцерогенов в мясе.

Маринад из пива снижает уровень канцерогенов в мясе

Согласно последним исследованиям европейских ученых, используя пиво в качестве маринада для мяса можно значительно уменьшить образование потенциально опасных канцерогенных веществ. А как показали предыдущие исследования, между употреблением жаренного на гриле мяса и повышенной вероятностью образования колоректального рака есть связь. Полициклические ароматические углеводороды (ПАУ) — это вещества, которые могут образовываться в мясе...

Read more...
Фото: Рак.

Тост №123 (За раков!)

Давным-давно произошла эта история. Шах, который правил в то время одной Восточной страной, очень любил вкусно поесть. Его повар, истинный мастер своего дела, каждый день подавал к столу новое блюдо, ведь как известно «На кухне, как и в постели, главное — разнообразие!» Однажды призывает шах своего повара и говорит: — Хочу...

Read more...
Фото: три бокала пива

Больше бутылки пива в день и рак не за горами

Исследователи пришли к выводу, что потребление более пинты (то есть более 0,567 л) пива в день существенно увеличивает риск раковых заболеваний. В медицинском журнале «British Medical Journal» опубликованы результаты исследования европейских ученых, собравших данные о 363 988 людях. Они свидетельствуют о том, что один из 10 случаев заболеваний раком у мужчин и...

Read more...