Раздел: Записи с меткой ‘еда’
 

Фото: Натюрморт из рюмки водки, стрелок зеленого лука и соленых огурцов.
Фото: Натюрморт из рюмки водки, стрелок зеленого лука и соленых огурцов.
Фото: Натюрморт из рюмки водки, стрелок зеленого лука и соленых огурцов.

Бухарик №334

Решила приготовить мясо в вине. После второй бутылки перестала понимать, что я вообще делаю на кухне…
 
Фото: Натюрморт из рюмки водки, стрелок зеленого лука и соленых огурцов.
Фото: Натюрморт из рюмки водки, стрелок зеленого лука и соленых огурцов.
Фото: Натюрморт из рюмки водки, стрелок зеленого лука и соленых огурцов.

Бухарик №248

Если вы боитесь поправиться, выпейте перед едой 150 грамм коньяка. Он притупляет чувство страха.

Фото: Еда, меняющая вкус вина. Умами — пятый вкус.
Фото: Еда, меняющая вкус вина. Умами — пятый вкус.
Фото: Еда, меняющая вкус вина. Умами — пятый вкус.

Еда, меняющая вкус вина

На днях у нас была встреча  с Крисом Скоттом, являющимся главой британской компании «30/50». Крис не только продает вино, но и устраивает винные дегустации. Прежде чем  обсудить идею новой дегустации, посвященную принципам соче...
Фото: Натюрморт из рюмки водки, стрелок зеленого лука и соленых огурцов.
Фото: Натюрморт из рюмки водки, стрелок зеленого лука и соленых огурцов.
Фото: Натюрморт из рюмки водки, стрелок зеленого лука и соленых огурцов.

Бухарик №201

Закуска градус крадет.
Фото: Натюрморт из рюмки водки, стрелок зеленого лука и соленых огурцов.
Фото: Натюрморт из рюмки водки, стрелок зеленого лука и соленых огурцов.
Фото: Натюрморт из рюмки водки, стрелок зеленого лука и соленых огурцов.

Бухарик №152

Хоть бы раз русский человек сказал, что зря пил! Так нет же — зря смешивал, зря не закусывал!

Фото: Натюрморт из рюмки водки, стрелок зеленого лука и соленых огурцов.
Фото: Натюрморт из рюмки водки, стрелок зеленого лука и соленых огурцов.
Фото: Натюрморт из рюмки водки, стрелок зеленого лука и соленых огурцов.

Бухарик №120

Один грамм алкоголя поставляет в организм семь килокалорий. Оказывается, водкой можно пообедать. И кстати, теперь ясно, почему после большого количества водки часто тошнит. Это от переедания.
 
Фото: рыба и красное вино
Фото: рыба и красное вино
Фото: рыба и красное вино

Почему красное вино не подходит к рыбе

Есть несколько гипотез, обосновывающих тот гастрономический факт, что к мясу подают красное, а к рыбе белое вино. Парни из японской компании «Mercian Corp. in Fujisawa» решили подойти к вопросу с практической точки зрения. В ла...

Фото: столовые приборы
Фото: столовые приборы
Фото: столовые приборы

Правила приема пищи

С какой стороны от тарелки следует положить нож, вилку, ложку — эти правила этикета вырабатывались на протяжении многих лет. Их основная цель состоит вовсе не в том, чтобы, как многие полагают, опутать многочисленными чопорными...