Фото: пиво «Leffe 9˚» («Лёфф 9°»)

Leffe 9°

Фото: пиво «Leffe 9˚» («Лёфф 9°»)«Leffe 9˚» («Лёфф 9°») — варится по старинным рецептам монахов из аббатства Notre-Dame de Leffe, но с применением современной технологии, что только улучшило его вкус.

«Leffe 9˚» обладает сложным вкусовым букетом, который достигается благодаря вторичной ферментации в бутылке.

Во время этого процесса вкус пива становится более богатым, алкоголь достигает 9%. Впрочем, знатоки сходятся во мнении, что алкоголь не чувствуется. Его погашает очень богатый букет вкуса и ароматов.

В результате получается интересное пиво, в котором очень необычно и в тоже время очень гармонично сочетаются горечь и сладость, острота и оригинальное гармоничное послевкусие, с лёгким копчёным ароматом.

Share this post