Любимое вино японского императора в Киеве

01.05.2011 в 12:01 | Автор: pr. Man
 

Фото: Вино «Pieropan» в Киеве.Украину посетил представитель старинной семьи виноделов Пьеропан — Андреа Пьеропан. Визит состоялся в рамках программы винной дипломатии виноторговой компании «Витис Групп».

Винный Дом «Pieropan» был основан в 1890 году виноделом Леонильдо Пьеропаном (Leonildo Pieropan) в городке Соаве (Италия). В конце апреля представитель четвертого поколения семьи, праправнук легендарного Леонильдо Андреа Пьеропан провел презентацию-дегустацию для украинских сомелье.

Ценители итальянских вин знают, что Винный Дом «Pieropan» — это один из лучших производителей изысканных белых вин «Soave». Например, интрепретация «Soave Classico» от «Pieropan» — давно считается лучшим образцом классического белого вина линейки «Soave». По-итальянски слово «soave» означает «нежный, сладостный, деликатный, приятный», что полностью соответствует характеристикам этого вина.

Во время дегустации Андреа рассказал, что Винный Дом «Pieropan» официально поставляет свои белые вина к японскому императорскому двору. Японский император Акихито отдает предпочтение вину «La Rocca» Pieropan».

Семейные традиции виноделия бережно передаются из поколения в поколение, тем не менее, каждый новый глава Дома привносил что-то свое в процесс производства вина. Андреа Пьеропан рассказал присутствующим как он и его брат Дарио решили начать производить красные вина:

В 1999 году мы приобрели участки некультивируемой земли в зоне Вальполичелла, в Челлоре д`Иллази, расположенного на южных склонах Monte Garzon на высоте 500 м над уровнем моря. Чтобы подготовить участок к посадке нового винограда, пришлось серьезно потрудиться, но результат себя оправдал — в линейке вин «Pieropan» появилось первое красное вино. Через почти десять лет нашей работы мы производим уже три вида красного вина — «Amarone», «Ruberpan», «Ghes».

На дегустации Андреа представил вино «Soave Classico Superiore «Calvarino» — великолепное свежее, фруктовое вино, с цветочной гаммой, сухофруктами и цитрусовыми в аромате.

«Витис Групп» является официальным представителем вин «Pieropan» в Украине.