Tag - миксология

Фото: Надир Кучкаров из Киева — лучший миксолог года по версии «Cointreau Mix Masters 2014».

«Cointreau Mix Masters 2014» назвал лучшего миксолога года

Первый украинский конкурс барменов-миксологов «Cointreau Mix Masters» прошел 22 октября 2014 года в Киеве. 47 лучших барменов со всей страны соревновались в искусстве барменского дела — в создании коктейлей на основе легендарного апельсинового ликёра «Cointreau». Каждый участник представил два авторских коктейля: в номинациях «COINTREAU Fizz» и «Twist on a vintage COINTREAU recipe». В...

Read more...
Фото: «ULTIMATE MONIN Cup Ukraine 2014» выбрал лучшего бармена Украины.

«ULTIMATE MONIN Cup Ukraine 2014» выбрал лучшего бармена Украины

В конце сентября в Киеве состоялся нашумевший чемпионат барменов по миксологии «ULTIMATE MONIN Cup Ukraine 2014». В Украине это известное соревнование прошло впервые и можно с уверенностью сказать, что старт прошел успешно и на должном уровне. Бармены-миксологи удивляли своим мастерством жюри и публику в ночном клубе «Gogol BARdello». Первое место...

Read more...
Фото: Украина впервые выбирает бармена-миксолога, который представит страну на чемпионате мира во Франции.

Украина впервые выбирает бармена-миксолога, который представит страну на чемпионате мира во Франции

30 сентября 2014 года в Киеве состоится грандиозный чемпионат барменов по миксологии «ULTIMATE MONIN Cup 2014». Этот масштабный профессиональный конкурс уже достаточно давно зарекомендовал себя во многих странах как высокорейтинговое мероприятие. В Украине «ULTIMATE MONIN Cup 2014» проводится впервые, и для барменов-миксологов — это знаменательное событие. Чемпионат состоится в ночном...

Read more...

Flairing

Флейринг (Flairing — талант, стиль) — артистичное приготовление коктейлей, во время которого бармен переворачивает, вращает, подбрасывает и ловит бутылки, шейкер, лед и другие барные принадлежности. Главная цель флейринга — приготовить коктейль максимально точно, эффектно и при этом не забыть о качестве напитка. Существует 2 вида: рабочий флейринг и шоу-флейринг. По...

Read more...
Фото: Пекка Пеллинен (Pekka Pellinen), бренд-амбасадор «Finlandia Vodka Worldwide».

Pekka Pellinen

Пекка Пеллинен (Pekka Pellinen) — миксолог международного класса, бренд-амбасадор «Finlandia Vodka Worldwide». Является руководителем «European Finnishing School» и «Taste Training Program», а также «Finlandia Vodka Midnight Sun event» и  «Finlandia Vodka Cup». (далее…)

Read more...
Фото: «Потребление коктейлей — это целая культура» Дейл ДеГрофф (Dale DeGroff)

«Потребление коктейлей — это целая культура» Дейл ДеГрофф

«Король коктейлей» — американский бармен и миксолог Дейл ДеГрофф, посетивший Киев по случаю Mixology Competition, рассказал о вкусах своих звездных клиентов, личных пристрастиях и лучших алкогольных впечатлениях. Вас называют королем коктейлей. А лично вы их пьете и какие? Да, я люблю коктейли, джин-мартини и алавен-твист, но в данный момент их не...

Read more...
Фото: «Grand marnier mixology cup» 2011

На «Grand Marnier Mixology Cup 2011» определили лучшего миксолога Украины!

В party bar «Mantra» в Киеве состоялся финал стартового национального соревнования по миксологии среди барменов Украины — «Grand Marnier Mixology Cup 2011». Именно этот год организаторы и идейные вдохновители соревнования — Центр барменов «Planet Z», объявили годом миксологии, ведь в Украине появление новых вкусовых сочетаний в коктейлях, к сожалению, явление...

Read more...