«Cointreau Mix Masters 2014» назвал лучшего миксолога года

Первый украинский конкурс барменов-миксологов «Cointreau Mix Masters» прошел 22 октября 2014 года в Киеве.

47 лучших барменов со всей страны соревновались в искусстве барменского дела — в создании коктейлей на основе легендарного апельсинового ликёра «Cointreau». Каждый участник представил два авторских коктейля: в номинациях «COINTREAU Fizz» и «Twist on a vintage COINTREAU recipe».

В первой номинации бармены-миксологи создавали новый коктейль на основе «Cointreau», подчёркивая утонченный вкус ликёра самыми разнообразными компонентами. Во всех коктейлях использовались только натуральные составляющие: вода, свежевыжатые соки, фрукты, овощи и даже шампанское — которые удачно раскрывали и дополняли изысканный аромат «Cointreau».

Во второй номинации — «Twist on a vintage COINTREAU recipe» — задача была не менее сложной. Мастерам предлагалось улучшить вкус классических коктейлей с «Cointreau» и привнести в них нотки современности.

По результатам отборочного дня, в финал прошли 10 самых искусных барменов, которые и продемонстрировали своё мастерство широкой аудитории со сцены «GOOD BAR».

В финале члены жюри учитывали технику приготовления коктейля, его вкус, подачу и даже упавшие мимо стакана капли. Но, в отличие от других конкурсов, в «Cointreau Mix Masters 2014» одним из самых важных показателей было умение презентовать себя и свой коктейль, а также общение с залом во время приготовления напитка в строго отведенное время.

А победителем конкурса на звание лучшего бармена-миксолога «Cointreau Mix Masters» стал бармен Надир Кучкаров из Киева. Мы поздравляем Надира с получением главного приза в «Cointreau Mix Masters 2014» и с нетерпением ждём этот конкурс в следующем году!