Канадський аквалангіст, дослідник і пивний ентузіаст знайшов пляшку на дні Атлантичного океану, і через три місяці визначив, що там було пиво, якому майже 125 років. Джон Кроуз (Jon Crouse) аквалангіст і шукач скарбів з Нової Шотландії, в листопаді виявив пляшку пива в глибинах Гавані Галіфакс (Halifax Harbor). Весь цей час...
Фольга на горлышке бутылки шампанского впервые появилась в XIX веке и была изготовлена из олова. Ее использовали для отпугивания и травления крыс, бродивших по винным подвалам и погребам того времени.
Кто придумал текилу? Кто первым стал заниматься производством текилы? Хосе Куэрво в 1795 году.
Правописание слова «whisky» «Whisky» — именно так по-английски пишется название напитка, произведенного в Шотландии, Канаде или Японии. Если же на бутылке виски фигурирует слово «whiskey» — обратите внимание на букву «e» — то перед вами продукт из Ирландии, Соединенных Штатов — откуда угодно, но только не из вышеназванных трех стран. В печатных изданиях можно нередко...
Из кинофильмов о Великой Отечественной Войне название этого напитка стало таким же нарицательным как автомат «шмайсер», танк «тигр» или самолет «мессершмит». Однако те, кто считает, что шнапс (schnaps) исключительно немецкий напиток — ошибаются. История шнапса У шнапса не одна историческая родина. Он примерно в одно время появился в Германии, Австрии и в...
В этот день, 22 июня, как никогда будет уместен тост, знаменующий финал Великой Отечественной Войны. Тост, который Иосиф Виссарионович Сталин произнес на кремлевском приеме 24 мая 1945 года. Ниже приводится официальный (газетный) вариант: Товарищи, разрешите мне поднять еще один, последний тост. Я хотел бы поднять тост за здоровье нашего советского народа и,...
Начало 90-х годов XX века. Тяжелое время для всего Советского Союза, доживающего свои последние дни. Тяжелое время для Украины. Волна «талонного» распределения продуктов питания, начавшаяся в конце 70-х доживала свои последние дни — скоро цены будут «отпущены» в свободное плавание и вопрос будет не только в нехватке продуктов, но и...
Сегодня Япония занимает 4-е место в мире по объему производства виски. Начинался же японский виски с творческого союза двух человек. В начале 20-х годов ХХ века владелец компании «Сантори» Сандзиро Тории решил заняться производством виски. С этой целью он нанял потомственного сакедела Масатака Такэцуру, прошедшего обучение в Шотландии. Вернувшись...
фото: Наталья Полянская Производство вина в квеври это метод изготовления вина известный с древности. Около 5000 лет назад этот метод распространился из Кавказского региона по всему миру. Старейшим глиняным кувшинам, найденным в Грузии, около 7000 лет и они очень похожи на сегоднешние квеври. Существуют многочисленные архиологические находки в области Среднего...
«Хванчкара» (ხვანჭკარა) — пожалуй одно из самых известных грузинских вин. Природное полусладкое красное вино, «кипианевское» до 30-х годов двадцатого века, по легенде оно получило свое теперешнее имя благодаря тому, что именно вино этого сорта предпочитал и очень ценил Иосиф Виссарионович Сталин. Так ли это было на самом деле, какое именно из грузинских...
